Bowl de pollo

Ingredientes

• 1/4 de taza de mango picado
  
• 1 taza de mezclum
  
• Pechuga de pollo
  
• Arroz Integral
  
• Chips de vegetales
  
• Marañones premium Tosh al gusto
  
• Hojas verdes

Salsa:

• 1 cucharada de crema de maní TOSH,
  
• 1/4 de taza de bebida vegetal de coco TOSH,
  
• 1 taza de tomate picado,
  
• 1 cucharadita de jengibre rallado,
  
• 1 diente de ajo,
  
• 1/2 cucharadita de curry en polvo,
  
• 1 cucharada de miel,
  
• Sal al gusto.

Preparación

1. En un sartén, saltea el tomate, con el ajo, jengibre, curry y agrega la bebida vegetal TOSH de coco, la crema de maní y la miel. Mezcla y saltea por unos minutos.
   
2. Licúa y regresa de nuevo al fuego. Mezcla el arroz y el pollo.
   
3. Sirve en un plato acompañado de hojas verdes y decora con marañones premium TOSH para darle un toque crocante y aportar grasas saludables a tu plato.