Ingredientes
- 2 tazas de auyama cocinada
- 1/4 de taza de cebolla morada picada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre fresco
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- Sal al gusto
- 2 tazas de bebida vegetal TOSH de coco.
Preparación
- Sofríe la cebolla, el ajo, el jengibre y la cúrcuma.
- Agrega la auyama y la bebida vegetal TOSH de coco.
- Deja cocinar por 10 minutos aproximadamente, licúa y sirve.
